Vegan athlete recovering with a plant protein peptide shake

Péptidos de proteína vegetal para nutrición deportiva y recuperación

Péptidos hidrolizados de guisante, soja, arroz, trigo, maíz y nuez, ricos en BCAA (aminoácidos de cadena ramificada), de bajo peso molecular, solubles en agua cristalina y de rápida absorción, transformados en materias primas listas para su formulación en los productos veganos de alto rendimiento de mayor crecimiento en el mundo.

La nutrición deportiva es el mercado más grande y de mayor crecimiento para los péptidos de proteína vegetal. A medida que los atletas y quienes practican ejercicio a diario optan por una alimentación limpia, sostenible y libre de alérgenos, las marcas necesitan una proteína vegetal que se absorba como el suero de leche, se disuelva sin dejar residuos y tenga un sabor neutro. BEYOND BIOPHARMA es su socio integral de fabricación: más de 20 años de experiencia en proteínas y biopolímeros, hidrólisis enzimática de 1000 a 3000 Da, cobertura completa de aminoácidos en seis fuentes vegetales y documentación global completa, para que su batido de recuperación, agua proteica o barra llegue al estante con total confianza.

Oportunidad de mercado

El mercado de mayor crecimiento para el rendimiento basado en plantas

La nutrición deportiva y de alto rendimiento se ha convertido en la aplicación dominante de las proteínas vegetales, y los péptidos son su forma más avanzada. El mercado más amplio de proteínas de origen vegetal estaba valorado en aproximadamente22 mil millones de dólares en 2024y se prevé que alcance alrededor de35 mil millones de dólares para 2030a una tasa de crecimiento anual compuesta cercana al 7,9%, mientras que el segmento de suplementos de proteínas de origen vegetal específicamente está aumentando desde aproximadamente3.200 millones de dólares en 2025hacia6.900 millones de dólares para 2035Dentro de estas cifras, la categoría de deportes y rendimiento es la que experimenta un crecimiento más rápido, impulsada por la demanda de músculo, recuperación y resistencia.

El motor de este crecimiento es un cambio decisivo en el comportamiento del consumidor. Los atletas veganos, vegetarianos y flexitarianos ahora esperan una proteína vegetal con un rendimiento similar al de la proteína animal: rápida absorción, un perfil completo de aminoácidos, digestión fácil y una presentación moderna. La evidencia clínica lo confirma: se ha demostrado que la proteína y los péptidos de guisante aumentan la densidad muscular de forma comparable a la proteína de suero durante el entrenamiento de fuerza. La nutrición deportiva está evolucionando, pasando de los envases individuales a las bebidas proteicas líquidas, las bebidas listas para consumir, las gomitas y las barritas de alto contenido proteico que se perciben como productos para un estilo de vida saludable, no como suplementos.

Para las marcas y los fabricantes por contrato, el desafío es claro: el consumidor actual busca credibilidad clínica, ingredientes vegetales con etiqueta limpia y funcionalidad de calidad para bebidas, todo a la vez. La materia prima que respalda la etiqueta debe absorberse rápidamente, disolverse sin dejar residuos y tener un sabor neutro; precisamente ahí es donde los péptidos vegetales hidrolizados de BEYOND BIOPHARMA están diseñados para brindar el apoyo necesario.

$22B
Mercado mundial de proteínas de origen vegetal, 2024
$35B
Mercado proyectado para 2030
89–94%
Digestibilidad de las proteínas peptídicas
20+ años
Experiencia en proteínas y biopolímeros
Aplicaciones dirigidas

Soluciones específicas a lo largo de todo el proceso de nutrición deportiva.

Cada aplicación combina una necesidad real del atleta con la solución de péptidos vegetales adecuada y la ciencia que la respalda.

Rapid post-workout recovery with plant peptides

Solicitud 01Recuperación rápida después del entrenamiento

Necesidad del consumidor:Aporte rápido de aminoácidos después del entrenamiento para reparar los músculos, reducir el dolor y acortar el tiempo de recuperación, ideal para atletas veganos y personas que hacen ejercicio a diario y desean recuperarse rápidamente.

Solución de ingredientes:Los péptidos de bajo peso molecular derivados de guisantes, soja y arroz se absorben rápidamente y contienen una alta cantidad de aminoácidos de cadena ramificada, lo que favorece la reparación muscular más rápidamente que el aislado de proteína vegetal intacta; son ideales para batidos de recuperación, bebidas deportivas listas para consumir y bebidas energéticas post-entrenamiento.

Apoyo científico:Debido a que los péptidos se hidrolizan previamente a un peso molecular de entre 1000 y 3000 Da, evitan la lenta digestión de las proteínas y llegan rápidamente al torrente sanguíneo; la digestibilidad de la proteína de guisante, que oscila entre el 89 % y el 94 %, garantiza que la mayor parte de esa carga de aminoácidos sea utilizable para la reparación muscular.

Muscle building and strength with plant protein peptides

Solicitud 02Desarrollo muscular y fuerza

Necesidad del consumidor:Desarrollar y mantener la masa muscular magra y la fuerza con una dieta basada en plantas, sin comprometer la calidad de las proteínas en comparación con el suero de leche.

Solución de ingredientes:El péptido de guisante rico en BCAA proporciona la leucina que desencadena la síntesis de proteínas musculares, mientras que la mezcla de guisante con oligopéptido de arroz o soja cubre las deficiencias de aminoácidos para lograr un perfil completo de aminoácidos esenciales que favorece el desarrollo muscular.

Apoyo científico:En un ensayo de entrenamiento de resistencia doble ciego de 12 semanas de duración, la proteína de guisante produjo aumentos significativos en el grosor del músculo bíceps, comparables a los del suero de leche y superiores a los del placebo; estudios independientes demuestran que el péptido de guisante combinado con ejercicio de resistencia aumenta la fuerza de agarre, el grosor muscular y el área de sección transversal de las fibras.

Crystal-clear plant peptide protein water and RTD sports drink

Aplicación 03Aguas proteicas transparentes e hidratación lista para beber

Necesidad del consumidor:Hidratación refrescante y rica en proteínas que se mantiene cristalina y ligera: aguas proteicas, bebidas isotónicas y chupitos que no tienen la textura ni el sabor de un batido pesado.

Solución de ingredientes:Con una solubilidad en agua del 100 %, un sabor neutro y una amplia tolerancia al pH, nuestros péptidos se mantienen transparentes y libres de sedimentos en bebidas ácidas y de alta claridad, proporcionando proteínas de calidad sin turbidez, grumos ni sabores extraños.

Apoyo científico:La hidrólisis enzimática y el proceso de eliminación del amargor en varias etapas reducen el peso molecular y eliminan los compuestos amargos/con sabor a legumbre, lo que proporciona una estabilidad de la solución transparente y una resistencia al calor adecuadas para la producción de bebidas listas para consumir pasteurizadas.

Endurance, energy and lean body composition support

Solicitud 04Resistencia, energía y composición corporal magra

Necesidad del consumidor:Energía sostenida, apoyo antifatiga durante la actividad de resistencia y sensación de saciedad para atletas que controlan su composición corporal magra y su peso.

Solución de ingredientes:El péptido de maíz es rico en alanina, asociada con el apoyo contra la fatiga, mientras que los péptidos vegetales de baja calórica y alta biodisponibilidad promueven la saciedad y preservan la masa muscular magra, lo que los hace ideales para formatos de pre-entrenamiento, intra-entrenamiento y nutrición para la pérdida de masa muscular magra.

Apoyo científico:Se han estudiado los péptidos bioactivos derivados de plantas por su actividad antioxidante y antifatiga, y la ingesta de proteínas de alta calidad favorece el mantenimiento de la masa muscular magra durante los regímenes de entrenamiento con restricción energética o de resistencia.

BEYOND BIOPHARMA CO., LTD

Fabricamos péptidos hidrolizados de guisante, soja, arroz, trigo, maíz y nuez a granel para batidos veganos de recuperación, aguas proteicas transparentes, barritas de alto contenido proteico y bebidas deportivas listas para consumir.

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Cartera de ingredientes

Nuestro portafolio de péptidos de proteína vegetal para nutrición deportiva

Un único socio, una cadena de suministro auditada y seis fuentes de péptidos vegetales que puede combinar para obtener un perfil completo de aminoácidos. Cada ingrediente está disponible en grados personalizables (origen, peso molecular, tamaño de partícula/malla, solubilidad y proporciones de mezcla sinérgicas) y se envía con la documentación completa.

Hydrolyzed Pea Protein Peptide

Péptido de proteína de guisante hidrolizada

Guisante amarillo, variedad insignia rica en BCAA

Alto contenido de aminoácidos de cadena ramificada con leucina que activa la musculatura; clínicamente probado para aumentar el grosor muscular de forma comparable a la proteína de suero. La base de las mezclas veganas para el desarrollo muscular y la recuperación.

Bajo peso molecular (1.000–3.000 Da); no transgénico, hipoalergénico, de sabor neutro y soluble en agua fría.
Ver péptido de proteína de guisante hidrolizada
Hydrolyzed Soybean Oligopeptide

Oligopéptido de soja hidrolizado

Péptidos pequeños de perfil completo

Perfil completo de aminoácidos esenciales en oligopéptidos pequeños de rápida absorción; una base versátil y bien estudiada para bebidas de recuperación, sustitutos de comidas y alimentos ricos en proteínas.

Alta solubilidad y digestibilidad; bajo amargor; termoestable para su procesamiento en bebidas listas para consumir.
Ver oligopéptido de soja hidrolizado
Hydrolyzed Rice Protein Peptide

Péptido de proteína de arroz hidrolizada

Hipoalergénico, apto para bebidas transparentes.

Naturalmente hipoalergénico y de fácil digestión, se combina con el extracto de guisante para completar el perfil de aminoácidos. Su transparencia y sabor neutro lo hacen ideal para bebidas proteicas y shots.

Excelente solubilidad en agua; sabor limpio; apto para personas con alergias, vegano.
Ver péptido de proteína de arroz hidrolizada
Hydrolyzed Wheat Gluten Peptide

Péptido de gluten de trigo hidrolizado

Péptido de recuperación rico en glutamina

Naturalmente rico en glutamina y ácido glutámico para favorecer la recuperación muscular y la integridad intestinal durante el entrenamiento intenso; un potenciador funcional para fórmulas de recuperación y resistencia.

Bajo peso molecular, alta solubilidad; textura suave en boca; excelente para fortificación.
Ver péptido de gluten de trigo hidrolizado
Hydrolyzed Corn Protein Peptide

Péptido de proteína de maíz hidrolizada

Rico en alanina, enfoque antifatiga

Rico en alanina y leucina, y estudiado por su actividad antioxidante y antifatiga; un principio activo específico para el posicionamiento en el ámbito de la resistencia, la energía y el metabolismo del alcohol.

Peso molecular ultrabajo; cristalino en solución; sabor neutro, termoestable.
Ver péptido de proteína de maíz hidrolizada
Hydrolyzed Walnut Protein Peptide

Péptido de proteína de nuez hidrolizada

Péptido de recuperación de origen vegetal de primera calidad

Una fuente de primera calidad y diferenciada, estudiada por su actividad antioxidante; aporta una imagen de producto limpio y basado en ingredientes vegetales a los productos para la recuperación y un estilo de vida activo y saludable.

Péptidos de bajo peso molecular; buena solubilidad; no transgénicos, de origen vegetal.
Ver péptido de proteína de nuez hidrolizada
La ciencia

La ciencia detrás del rendimiento de los péptidos vegetales

La eficacia en la nutrición deportiva se determina a nivel molecular. Diseñamos cada péptido en torno a un mecanismo específico basado en evidencia científica, para que su fórmula final pueda respaldar afirmaciones que sean convincentes tanto para los organismos reguladores como para los atletas informados.

Plant peptide enzymatic hydrolysis and absorption mechanism

Por qué un bajo peso molecular implica una absorción más rápida

Las proteínas vegetales intactas deben descomponerse mediante una digestión lenta antes de que sus aminoácidos lleguen al músculo. Mediante hidrólisis enzimática controlada, suministramos la proteína ya reducida a dipéptidos y tripéptidos de aproximadamente 1000 a 3000 Dalton, lo suficientemente pequeños como para ser absorbidos rápida y eficazmente a través de la pared intestinal. Un suministro más rápido de aminoácidos después del entrenamiento se traduce en una ventana anabólica más precisa y una mayor cantidad de proteína utilizable por gramo.

Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), leucina y síntesis de proteínas musculares

El desarrollo muscular depende de los aminoácidos de cadena ramificada, especialmente la leucina, que activa la vía mTOR, la cual impulsa la síntesis de proteínas musculares. El péptido de guisante es naturalmente rico en BCAA, y al combinar fuentes complementarias (guisante con arroz o soja) se puede crear un perfil completo de aminoácidos esenciales con una sólida carga de BCAA, lo que proporciona a las fórmulas vegetales una calidad de soporte muscular comparable a la del suero de leche.

Solubilidad, eliminación del amargor y funcionalidad de la bebida

Un ingrediente activo de calidad solo se vende si se formula correctamente. Nuestro proceso de purificación y eliminación del amargor en varias etapas elimina los sabores a legumbre y amargos típicos de las proteínas vegetales crudas, obteniendo péptidos que se disuelven por completo y permanecen transparentes en un amplio rango de pH. El resultado es un rendimiento termoestable y sin sedimentos en aguas proteicas, bebidas listas para consumir y mezclas instantáneas: una claridad y un sabor inigualables por los aislados intactos.

Evidencia clínica y técnica de un vistazo

  • Grosor muscular:En un ensayo clínico aleatorizado doble ciego de 12 semanas de duración, la suplementación con proteína de guisante durante el entrenamiento de resistencia aumentó el grosor del músculo bíceps de forma comparable a la proteína de suero y superior al placebo.
  • Fuerza y ​​crecimiento de las fibras:La combinación de péptidos de guisante con ejercicio de resistencia aumentó significativamente la fuerza de agarre, el grosor muscular y el área de sección transversal de las fibras musculares.
  • Digestibilidad:La proteína de guisante ofrece un índice de digestibilidad del 89-94%, por lo que la gran mayoría de sus aminoácidos se pueden utilizar para la reparación muscular.
  • Contenido de BCAA:Los BCAA constituyen aproximadamente entre el 18 % y el 20 % del perfil de aminoácidos de la proteína de guisante, aportando la leucina que impulsa la síntesis de proteínas musculares.
Formatos de entrega

Formatos versátiles para atletas modernos

Un ingrediente activo de alta calidad solo se convierte en un éxito de ventas en el formato de administración adecuado. Nuestros péptidos están diseñados para las formas farmacéuticas que los consumidores actuales prefieren, e incluyen orientación sobre su formulación.

Aguas proteicas claras y bebidas listas para consumir.

Péptidos solubles en agua fría y de baja viscosidad que permanecen cristalinos y libres de sedimentos en aguas proteicas, bebidas isotónicas, concentrados y mezclas de café.

Polvos y batidos para la recuperación

Péptidos en polvo de disolución rápida y sabor neutro que se dispersan fácilmente en agua, batidos o leche vegetal, ideales para mezclas de recuperación a base de guisantes y arroz.

Barras y snacks ricos en proteínas

Los péptidos neutros y sin sabor amargo enriquecen las barritas proteicas, los bocaditos y los aperitivos horneados con proteína vegetal de etiqueta limpia, lo que mejora la nutrición sin alterar el sabor ni la textura.

Gomitas funcionales

Incorporación de péptidos en gomitas masticables de proteína y recuperación sin sacrificar la textura: un formato de alto rendimiento, de rápido crecimiento y muy atractivo para el consumidor.

Cápsulas y comprimidos

Péptidos en polvo de alta pureza y fácil flujo, con buena compresibilidad para su uso en cápsulas y comprimidos, destinados a la obtención de aminoácidos y para la recuperación muscular.

¿Por qué asociarse?

¿Por qué asociarse con BEYOND BIOPHARMA para péptidos vegetales?

01

100% de origen vegetal y con etiqueta limpia.

Cada péptido es 100 % de origen vegetal, no transgénico y apto para personas con alergias (guisante, soja, arroz, trigo, maíz y nuez), lo que proporciona a su equipo de I+D una fuente de proteínas sostenible y apta para veganos que se ajusta a un posicionamiento centrado en los productos vegetales y con etiquetas limpias.

02

Perfil completo, mezclas personalizadas

Te ayudamos a combinar fuentes complementarias en productos matriciales de alto valor: guisante con arroz para un perfil completo de aminoácidos, o péptidos específicos de maíz y trigo para mejorar la resistencia y la recuperación. La fuente, el peso molecular, la malla, la solubilidad y la carga de BCAA se personalizan según tus necesidades.

03

Funcionalidad de grado para bebidas

Su bajo peso molecular, total solubilidad en agua, sabor neutro y estabilidad térmica hacen que nuestros péptidos funcionen donde las proteínas vegetales suelen fallar (aguas proteicas transparentes, bebidas listas para consumir y mezclas instantáneas), para que puedas cumplir con las declaraciones sobre proteínas sin turbidez ni sabores extraños.

04

Normativa y garantía de calidad

Fabricado bajo las normas GMP con documentación completa en cada lote: certificados de análisis, declaraciones de no transgénicos y alérgenos, certificados veganos, halal y kosher, y datos de estabilidad, para que su producto esté listo para los estantes de todo el mundo sin sorpresas.

Certificaciones y calidad

Calidad que puede formular con confianza.

Para los compradores B2B, la confianza es un requisito indispensable, no un valor añadido. Nuestras instalaciones y documentación están diseñadas para satisfacer a sus revisores de calidad, compras y normativas desde el primer momento.

Trazabilidad completaDesde la materia prima vegetal hasta el péptido en polvo terminado, con un abastecimiento auditado y no transgénico e hidrólisis enzimática controlada.
Paquete completo de documentosDisponibles bajo petición: Certificado de Análisis (COA), declaraciones sobre productos no transgénicos y alérgenos, certificados veganos/halal/kosher y datos de estabilidad.
Consistencia entre lotesEn cuanto a peso molecular, grado de hidrólisis, solubilidad, sabor, color y olor, verificados por laboratorios internos de I+D y control de calidad.
Preguntas frecuentes

Péptidos de proteína vegetal para nutrición deportiva: Preguntas frecuentes

¿Qué péptido de proteína vegetal es el mejor para el desarrollo muscular y la recuperación deportiva?
El péptido de proteína de guisante hidrolizada es la opción preferida para el desarrollo muscular debido a su alto contenido de aminoácidos de cadena ramificada (aproximadamente entre el 18 % y el 20 % de su perfil de aminoácidos), incluyendo la leucina, que activa la síntesis de proteínas musculares. En un ensayo de entrenamiento de resistencia de 12 semanas, la proteína de guisante produjo aumentos de masa muscular comparables a los del suero de leche. El oligopéptido de soja es una excelente opción para la recuperación integral, con un perfil completo de aminoácidos, mientras que el péptido de arroz es el preferido para bebidas de recuperación claras y fáciles de digerir. Muchas marcas combinan péptidos de guisante y arroz para ofrecer un espectro completo de aminoácidos esenciales de origen vegetal.
¿En qué se diferencian los péptidos vegetales hidrolizados del aislado de proteína vegetal convencional?
El aislado de proteína vegetal estándar es una proteína intacta de alto peso molecular que el cuerpo debe digerir completamente antes de su absorción, y a menudo presenta un sabor desagradable a legumbre y baja solubilidad. Nuestros péptidos se hidrolizan enzimáticamente a un bajo peso molecular de aproximadamente 1000 a 3000 Dalton, por lo que se absorben más rápido y completamente, se disuelven completamente en agua en un amplio rango de pH y tienen un sabor neutro. Para los atletas, esto significa una absorción más rápida de aminoácidos después del entrenamiento e ingredientes fáciles de formular para bebidas y concentrados transparentes.
¿Son sus péptidos vegetales adecuados para aguas proteicas transparentes y bebidas deportivas listas para consumir?
Sí. Gracias a su bajo peso molecular y su solubilidad en agua, los péptidos se mantienen cristalinos y sin sedimentos incluso en bebidas ácidas y de alta claridad, como aguas proteicas, bebidas isotónicas, concentrados y mezclas instantáneas. Son termoestables para la pasteurización y presentan un mínimo sabor a legumbre o amargor, lo que permite alcanzar un alto contenido proteico sin turbidez, sedimentos ni enmascaramiento excesivo del sabor.
¿Los péptidos vegetales proporcionan un perfil completo de aminoácidos para los atletas veganos?
Una sola fuente vegetal puede tener deficiencia de uno o dos aminoácidos esenciales; por ejemplo, el guisante tiene menor contenido de metionina, mientras que el arroz tiene menor contenido de lisina. Al combinar péptidos complementarios como el guisante con el arroz, o al añadir oligopéptidos de soja, se logra un perfil completo de aminoácidos esenciales con una alta concentración de BCAA, lo que proporciona a los atletas veganos un soporte muscular comparable al de las proteínas animales. Nuestro equipo técnico le ayuda a diseñar la proporción óptima de la mezcla.
¿Qué peso molecular y dosis recomienda para las formulaciones deportivas?
Para una rápida absorción post-entrenamiento, suministramos péptidos de aproximadamente 1000 a 3000 Dalton; se pueden producir fracciones más pequeñas para inyecciones más nítidas, donde la máxima claridad y rapidez son cruciales. Las dosis típicas para deportistas aportan de 15 a 25 g de proteína de péptido vegetal, y el contenido de BCAA o leucina se puede ajustar según la fuente y la mezcla. Adaptamos el peso molecular, el grado de hidrólisis, el tamaño de partícula y la solubilidad al formato y la dosificación que necesite.
¿Cuáles son sus opciones de cantidad mínima de pedido (MOQ), documentación y marca propia?
Suministramos péptidos vegetales a granel con cantidades mínimas de pedido flexibles y ofrecemos especificaciones personalizadas: origen, peso molecular, tamaño de partícula, solubilidad y fórmulas deportivas premezcladas. Además, ofrecemos servicios de marca blanca y fabricación por contrato. Cada lote se envía con un Certificado de Análisis y proporcionamos documentación que certifica que no contiene OMG, es apto para alérgenos, vegano, halal y kosher para simplificar el registro internacional. Contáctenos con el formato y los volúmenes que necesita para obtener un presupuesto personalizado, una muestra y una estimación del plazo de entrega.

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